News & Trends
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2026-06
引言：被忽视的\"隐形工程\"\n在中央厨房建设中，排水地坪系统是被低估的环节之一。很多投资方把精力...
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干了十几年央厨项目，最怕一种客户\n拿张CAD图过来，说\"就按这个放设备\"。问他人流物流怎么走，...
2025年10月1日，两项牵动整个中央厨房行业的国家标准——GB/T 44141-2024《中央厨房...
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为什么央厨消防特别容易出纰漏\n说句不客气的话，中央厨房是餐饮场所里消防压力最大的一类。生产车间动不...
为什么中央厨房的食品安全追溯不能再\"走过场\"了\n2025年国家市场监督管理总局发布《关于推进食...
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一、90%的中央厨房筹建失败，根源都不在设备选型上\n舜翔央厨互联科技过去十几年服务了数百个中央厨房...
随着国内消费市场持续复苏，连锁餐饮、团餐、预制菜等业态对中央厨房的需求在2025年迎来新一轮爆发期。...
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舜翔咨询 | 2026年06月02日\n\n一、2026年食品安全生产政策密集出台，央厨合规压力骤增...
团餐供应链变革窗口期已至\n2026年，国内团餐市场进入深度整合期。据中国烹饪协会最新数据，团餐市场...
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