切丁切丝机

山东华艺智能切丁切丝机是一款专为食材丁状和丝状切割设计的高效加工设备。通过组合式刀组系统,可将蔬菜(胡萝卜、洋葱、青椒等)和肉类(鲜肉、冻肉等)快速切割成均匀规格的丁或丝。切割规格1×1mm至20×20mm可调,通过更换不同间距的刀组实现精准调节。产能100-500kg/h,进口高速钢刀片确保切割锋利度和使用寿命。组合式刀组确保每一粒丁、每一根丝的尺寸均匀一致,提升菜品的外观品质。全SUS304不锈钢机身设计,符合食品卫生标准。适用于中央厨房的食材标准化切割。

产品概述

山东华艺智能切丁切丝机是一款专为食材丁状和丝状切割设计的高效加工设备。通过组合式刀组系统,可将蔬菜(胡萝卜、洋葱、青椒等)和肉类(鲜肉、冻肉等)快速切割成均匀规格的丁或丝,满足各类菜品的标准化加工需求。

技术参数

生产能力100-500kg/h
切割规格1×1mm至20×20mm(可调)
刀组配置横切刀+纵切刀组合
电机功率1.5-3.0kW
刀片材质进口高速钢
机身材质SUS304不锈钢

核心优势

规格精准可调:通过更换不同间距的刀组,可实现1-20mm范围内的丁/丝规格调节,满足不同菜品的切割要求。

切割均匀度高:组合式刀组确保每一粒丁、每一根丝的尺寸均匀一致,提升菜品的外观品质。

应用场景

适用于中央厨房的食材标准化切割(如宫保鸡丁的鸡肉丁、鱼香肉丝的肉丝等),食品厂的速冻蔬菜丁/肉丁生产,以及团餐企业的批量备菜。

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