切菜机

山东华艺智能商用切菜机是一款集切片、切丝、切丁功能于一体的高效蔬菜切割设备。通过更换不同的刀组组合,可快速完成各类蔬菜(叶菜类、根茎类、瓜果类)的多样化切割加工。切片厚度0.5-15mm可调,切丝尺寸1×1mm至10×10mm,切丁尺寸3×3mm至20×20mm,满足多样化的切割规格需求。产能200-800kg/h,相比人工切菜效率提升20-30倍。刀片采用进口高速钢与不锈钢材质,刃口锋利,切面平整不挤压,蔬菜切口整齐美观,减少汁液流失。全SUS304不锈钢机身设计,符合食品卫生安全标准。一台设备即可完成三种切割方式,减少设备投资成本和占地面积。

产品概述

山东华艺智能商用切菜机是一款集切片、切丝、切丁功能于一体的高效蔬菜切割设备。通过更换不同的刀组组合,可快速完成各类蔬菜(叶菜类、根茎类、瓜果类)的多样化切割加工,大幅提升中央厨房和食堂的备菜效率。

技术参数

生产能力200-800kg/h
切片厚度0.5-15mm(可调)
切丝尺寸1×1mm至10×10mm
切丁尺寸3×3mm至20×20mm
电机功率0.75-1.5kW
刀片材质进口高速钢/不锈钢
机身材质SUS304不锈钢

核心优势

多功能一体:通过快速更换刀组,一台设备即可完成切片、切丝、切丁三种切割方式,减少设备投资成本和占地面积。

切割效率高:相比人工切菜效率提升20-30倍,200-800kg/h的产能满足中央厨房的大批量备菜需求。

切割质量稳定:刀组经精密磨削加工,刃口锋利,切面平整不挤压,蔬菜切口整齐美观,减少汁液流失。

应用场景

适用于中央厨房的蔬菜集中加工,学校/企事业单位食堂的批量备菜,净菜加工厂的规模化生产,以及连锁餐饮的标准化食材预处理。

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